四十岁的人了，老了吗？怎么还如二十多岁般美丽

        抗皱食材最重要是要含丰富的胶原蛋白，这方面猪手、鸡翅、猪骨等都是佼佼者，而香菇、木耳可增强人的抵抗力，丰富的膳食纤维使肠道畅通，今天介绍的这款贵妃鸡翅，将含胶原蛋白超多的鸡翅配合同样有抗衰老功效的红葡萄酒，再混入香菇的清香，回味悠长，除皱，还要好吃，这才对得起自己。

材料：鸡翅一斤、香菇数只、木耳3克

调料：红葡萄酒一小杯、姜丝少许、植物油、酱油、蜂蜜、白糖、料酒、胡椒粉

做法：

将鸡翅在凉水中解冻，倒掉血水，然后用糖、酱油、少许胡椒粉拌匀腌制半小时以上；
香菇、木耳用温水泡发，去蒂，切块备用
烧油锅，放入姜丝爆香，放入鸡翅、香菇，加入酱油、蜂蜜，翻炒几下，再倒入红葡萄酒，加入高汤，没有高汤的加清水就可以，煮滚改小火煮二十分钟左右；
最后加入木耳，翻炒至收汁，即可。

注意:

要鸡翅更入味，腌制的时间可以长一些；
加入胡椒粉腌制是为了让味道浓郁，吃不惯的也可以不用；
比较喜欢用蜂蜜做鸡翅，甜起来带点清香，没有蜂蜜也可用冰糖代替。