城市的经济在飞速地发展，大街小巷建设得越来越现代。往日的街道店铺，渐渐淡出人们的视线，而忘不掉的，是曾经的辉煌。
　　提起火巷口和劳动街，襄樊人没有不知道的。上个世纪八十年代，它热闹非凡，几乎垄断了服装市场。如今，当年的小店主都成了大老板，开起专卖店，进驻大商场。劳动街现在已是一片萧条，面临被改造的局面。而当时火爆的老字号清汤馆，如今亦人去楼空，关门大吉了。
    那家清汤店的美味，陪伴了我的中学时代。记忆中，每次去那里，窗口都是排着长队。姐姐去排队买票，而我就负责找座位。大厅里坐满了人，踮着脚尖四处观察，看到有人快吃完了，就不动声色地站在后面等候，别人吃完刚一起身，就眼疾手快去占位。仿佛等了许久姐姐才端着热气腾腾的清汤过来，还没开始吃，那香味就窜进鼻子，诱惑得肚子更加饥饿。迫不及待地吃上一口，薄薄的皮，嫩嫩的肉馅，再喝上一口香浓的排骨汤，美味从舌尖一直延伸到胃里，那滋味真是妙不可言。这时如果再来上一个刚出锅的焦黄酥脆的韭菜合子，那就是最幸福的事了。清汤店每天从下午三点开始营业，有时口馋了，尽管吃过午饭不久，还是忍不住三点多跑去来上一碗。

    如今再去，清汤馆早已不复存在，替而代之的是气派的购物广场。也曾到过许多新开的小吃店品尝过清汤，却再也吃不出当年那令人唇齿留香的味道了。那美味的清汤，就这样永远留在许多人的记忆中。

文章曾发表在《襄樊晚报》上