瑞士奶酪火锅。将奶酪放进锅里，待其煮成液体状后再加入白酒和果酒，吃的时候要用*子将一块法式面包*起来，放进锅中拿出来吃。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些欧洲人一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。
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